Die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (CJK) ist eine seltene, degenerative und tödliche Hirnerkrankung. Sie gehört zu den sogenannten Prionenerkrankungen, die durch fehlgefaltete Proteine, sogenannte Prionen, verursacht werden. Diese Prionen führen zu einer fortschreitenden Schädigung des Gehirns, was zu rasch fortschreitender Demenz und anderen